Archives par catégorie: Cuisine

Différence entre la fleurs nigelle de damas et les Graines de Nigelle Nigella Sativa cumin noir

Comparaison entre fleurs de nigelle de damas et fleurs nigelle sativa cultivée

Deux qualités de fleurs pour des usages différents. Il convient de ne pas les confondre. Distinction entre la graine de Nigelle de Damas fleurs de jardin qui peut être toxique et la graine de Nigelle Sativa  utilisée comme épice ou comme plante médicinale.   Nigelle de Damas  C’est la plus connue au niveau ornemental dans […]

Fruits et légumes en darija arabe marocain

Etalage sur marché de marrakech au maroc de fruits et de legumes

Traduction des noms de fruits et légumes en Darija dialecte du Maroc: Tableau de classement des fruits et légumes traduit en Darija  Exemple: Les tomates =  Matisha A.. Abricot Meshmash مشماش Ail Touma توما Ananas Ananas* أناناس Artichaut Khershouf خرشوف Aubergine Denjan دنجان Avocat Lavoka لاڤوكا * Certains marocains dans les campagnes disent parfois Ananas […]