Différence entre la fleurs nigelle de damas et les Graines de Nigelle Nigella Sativa cumin noir

Comparaison entre fleurs de nigelle de damas et fleurs nigelle sativa cultivée

Deux qualités de fleurs pour des usages différents. Il convient de ne pas les confondre.

Distinction entre la graine de Nigelle de Damas fleurs de jardin qui peut être toxique et la graine de Nigelle Sativa  utilisée comme épice ou comme plante médicinale.

 

Nigelle de damas fleurs de jardin

Nigelle de Damas 

C’est la plus connue au niveau ornemental dans de nombreux jardins. Une fleur simple facile annuelle (qui se resème chaque année) au feuillage finement découpé.

Elle produit des fleurs à tendances bleues mais aussi blanches et rosées. En fin de floraison, elle forme des capsules contenant des graines qui en s’ouvrant se libèrent au gré du vent dans les terrains en se resemant seules pour le printemps suivant. Ses graines ne se consomment pas.

Les graines de la nigelle de Damas contrairement à celles de la nigelle Sativa cultivée seraient toxiques.

 

Nigelle Sativa cumin noir

Graines de Nigelle Sativa cumin noir
Graines de Nigelle Sativa cumin noir

Nigelle Sativa cumin noir

La Nigelle Sativa est dite la « Nigelle cultivée » plante aromatique annuelle. C’est la fameuse graines de Nigelle possédant de très nombreuses propriétés thérapeutique, capable d’après le Prophète de l’Islam Mohamed, « de guérir de tout sauf de la mort ». C’est donc la bonne graine de Nigelle à consommer.

Ses fleurs blanches sont légèrement différentes de la « Nigelle de Damas », moins esthétiques, mais produisant également en fin de floraison une capsule renfermant les graines. C’est à partir de ces graines que l’on obtient par pression à froid de l’huile de Nigelle.


 

Une cuillere en argent contenant de l'huile de Nigelle Sativa Cumin noir
Huile de Nigelle obtenue par pression de la graine de Nigelle Sativa cumin , cultivée.

Evolution de la Nigelle Sativa: De la fleur à la formation de capsules de graines 


Propriétés, vertus et bienfaits des graines de Nigelle Sativa Cumin noir

– Renforce et stimule le système immunitaire, antibiotique et antibiotique naturel.

– Fortifie la flore intestinale, tout en réduisant les troubles digestifs (douleurs gastriques et intestinales, flatulences…). Soigne la diarrhée.

– Relaxe les bronches et neutralise les réactions allergiques (allergies à la poussière, aux pollens, l’asthme)

– Assainit la peau et agit sur certaines dermatoses comme l’eczéma atopique, le psoriasis ou l’acné, herpès

– Apaise les brûlures, les gerçures et les coups de soleil

– Peut réduire le taux de glucose présent dans le sang dans les cas de diabète.

– Équilibre la tension artérielle (hypertension)

– Protège des problèmes cardio-vasculaires

– Facilite la respiration, stimulant ainsi l’oxygénation du cerveau (concentration)

– Anti-chute des cheveux

– Les scientifiques s’intéressent de plus en plus aux effets de la nigelle dans la prévention et le traitement du cancer


Coupelle de Nigelle Sativa cumin noir
Coupelle de Nigelle Sativa cumin noir

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